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2700亩水稻打造地标性大米品牌苏州大米火把莲

发布时间:2022-06-28 08:06:31 来源:蕙家农业网

2700亩水稻打造地标性大米品牌"苏州大米"

昨天,工作人员在临湖陆舍稻油轮作示范区了解水稻长势情况。

统一种植南粳46,收购加工后将进行包装设计打造品牌

在今年试点的基础上,明年起将逐步辐射沿太湖万亩水稻

中国江苏网10月24日讯 秋收在即,临湖2700亩水稻正在最后冲刺,成熟后将由市粮食局统一收购,进行产后服务、包装设计和品牌推广,打造属于苏州的地标性大米品牌——苏州大米。据悉,这些统一种植口感深受市民喜爱的南粳46品种,在今年试点的基础上,明年起将逐步辐射沿太湖万亩水稻,为更多市民提供优质地产大米。

记者昨天在临湖镇陆舍稻油轮作示范区看到,金黄色稻浪随风起伏。这2700亩水稻田种的全是‘南粳46’,临湖镇党委委员陈春华介绍说,这个品种不仅抗病虫、抗倒伏,且米粒晶莹剔透,口感香糯。记者注意到,与普通水稻相比,南粳46植株相对矮小,约80厘米高,叶片较宽,茎干偏软,稻穗更为饱满。凑近一点,便能闻到一股浓郁的稻香。

苏州是著名的鱼米之乡,随着城市化推进,水稻种植面积缩小。经常有老苏州反映,买不到正宗的地产大米。临湖镇濒临太湖,境内光照充足,昼夜温差较大。经省农科院专家鉴定,以临湖为核心的太湖流域所生产的南粳46表现最佳。今年6月,市粮食局与江苏省农业科学院、临湖镇政府签订了《关于苏州大米品牌创建合作框架协议》。据介绍,省农科院将发挥其科研优势,提供南粳46原种,编制一套南粳46水稻高产高效栽培技术手册,在水稻生长期间为种植户举办技术培训或田间指导。

市粮食局相关负责人李秀林说,部分种植大户为追求高产,往往会使用品质相对较差的水稻品种。为保证苏州大米品质,今年试点的2700亩水稻从栽培到管理,粮食集团工作人员持续跟踪。试验田预计11月初开镰,稻谷总产量可达1400吨,明年将全部使用省农科院提供的南粳46原种,并逐步辐射沿太湖万亩水稻。(记者 顾玲)

当苏州大米

不是那么容易

市粮食局将协调并指导苏州市粮食集团有限责任公司对符合标准的南粳46稻谷进行加价收购,组织企业加工,并完成苏州大米产品外包装设计工作。

将申报苏州大米相关知识和中国地理标志证明商标,构建质量安全追溯系统。

收购价格以由市场形成的一般晚粳稻谷的价格为基数,当市场形成的价格低于国家最低收购价时,以国家最低收购价为基数,实行水稻价外补贴,此外,再增加0.05元/斤的运输费用补贴。

但在粮食集团验收时,如果发现种植户所送稻谷不是南粳46或姐妹品种,将取消加价。

南粳46占全市种植面积20%以上

这个月底,水稻将大面积收割。记者了解到,随着现代农业的推进,苏州地产大米品种进一步优化,水稻良种基本实现了全覆盖。其中,南粳46近年来推广力度较大,占到全市种植面积的20%以上。

记者在市种子管理站了解到,目前地产大米的品种主要有6个,常规稻3个,即常农粳5号、武运粳19号、南粳46号;杂交稻也是3个,即常优3号、常优5号、甬优8号。其中,常农粳、武运粳占全市种植面积50%以上。

据市粮作站相关负责人介绍,我市先后引进推广了特优食味品种南粳46、南粳5055、常优5号、苏香粳3号等,目前种植面积占到了全市水稻面积的36%。其中,南粳46在2007年江苏省粳稻优质米食味品尝会上获得第一名,被誉为江苏最好吃大米,2010年被评为全国优质食味粳米。

南粳46是江苏省农科院粮食作物研究所以日本优质粳稻关东194号为父本,与江苏优质高产粳稻武香粳14杂交而培育成的优质粳稻。2008年1月通过江苏省农作物品种委员会审定。南粳46适宜在江苏苏南地区种植,其突出优点是稻米品质优,达到国标二级优质稻谷标准。2010年,我市开始大面积推广南粳46。

目前,苏州市吴中区横泾水稻专业合作社注册的太湖横泾牌大米,吴中区临湖镇农机专业合作社注册的临谷香牌大米,吴中区甪直镇澄东水稻专业合作社生产的甪直万澄牌大米,都是以南粳46为主要种植品种。

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